Karls Erlebnis-Hof e.K. ist ein Familienbetrieb, der heute bereits in 3. Generation geführt wird. Grundstein für den Betrieb legte Großvater Karl Dahl vor 90 Jahren in der Nähe von Rostock.
Seit 1921 bewirtschaftete Karl seinen Hof in Harmstorf bei Bentwisch vor den Toren Rostocks. Schon damals bot er knackiges Obst und Gemüse, frische Kräuter und Selbstgemachtes wie geflochtene Weidenkörbe auf dem Rostocker Wochenmarkt an und belieferte namhafte Gast- und Logierhäuser wie z. B. das Haus Sonne mit frischen Erzeugnissen.
Nach dem Krieg verschlug es Karl Dahl und seine Familie nach Schleswig Holstein in die Nähe von Lübeck. In Warnsdorf setzte Sohn Karl-Heinz den landwirtschaftlichen Betrieb fort. Beim Anbau spezialisierte er sich jedoch auf Erdbeeren. Diese konnte man in der Saison direkt am Warnsdorfer Hof kaufen.
Da die Kunden Gefallen an den leckeren Früchten fanden und gern zum Hof kamen, hatte Ehefrau Elisabeth die Idee den Leuten nicht nur während der Erdbeersaison Frisches vom Land anzubieten, sondern sie auch zu anderen Jahreszeiten mit ländlichen Köstlichkeiten zu erfreuen. So fand vor 25 Jahren der erste Warnsdorfer Weihnachtsmarkt statt, auf dem man liebevoll ausgesuchte Dekorationsideen und leckere Gaumenfreuden erwerben konnte. Mit der Eröffnung des Weihnachtsmarktes in Warnsdorf war der Grundstein für einen ganzjährigen Bauernmarkt gelegt.
Die Kinder – Karls Enkel Robert und Ulrike Dahl – schnupperten schon
früh Erdbeerluft und entdeckten schnell Ihre Liebe zum elterlichen
Geschäft. Während Ulrike sich in den Betrieb in Warnsdorf einbrachte,
verschlug es Robert Dahl nach der Wende in die Heimat seines Vaters und
Großvaters zurück nach Mecklenburg. Genau wie damals, sollte der
Familienbetrieb vor den Toren Rostocks neu entstehen.
Mit jeder Menge neuer Ideen und dem erlernten Wissen im elterlichen Betrieb, ließ sich der damals 21-jährige Obstbauer in Rövershagen nieder und eröffnete 1993 mit tatkräftiger Unterstützung seiner Schwester Ulrike den Erdbeer-Hof Rövershagen.
Familie Dahl: Robert, Stephanie, Ulrike, Elisabeth und Karl-Heinz Dahl (v.l.n.r.)
Erhalten Sie topaktuelle News & profitieren Sie von Rabatt-Aktionen!
