Auch im nächsten Jahr öffnen wieder Karls Selbstpflückfelder an verschiedenen Standorten:
Ribnitz-Damgarten, Ortsausgang Stralsund
Rostock/Südstadt, Ausfahrt Nobelstr., links Richtung Sildemow
Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen an der B105
Die Spankörbe erhalten Sie wie immer gratis direkt an unserem Selbstpflückfeld, ebenso nützliche Tipps für das Pflücken der Erdbeeren. Genießen Sie 2012 wieder das lustige Vergnügen an der frischen Luft!
PS: Naschen erlaubt!
Hier in Mecklenburg Vorpommern schmecken die Erdbeeren am besten direkt vom Erdbeerfeld. Und als eines der beliebtesten Ausflugsziele in Mecklenburg Vorpommern und bekannt für seinen Erdbeeranbau, können Sie bei Karls natürlich auch selbst Erdbeeren pflücken. Als Erlebnis für die gesamte Familie ist dies eine tolle Abwechslung in der Freizeit und zu Hause können Sie die frischen Erdbeeren gleich zu einem leckeren Kuchen oder einer Marmelade verarbeiten.
Unsere riesigen Erdbeerfelder erstrecken sich auf einer Fläche von ca. 150 Hektar. Viel Platz also zum Erdbeeren pflücken. Natürlich ernten wir auch selber und Sie erhalten frisch vom Erdbeerfeld in unseren Verkaufsständen in Mecklenburg Vorpommern, Berlin und Schleswig Holstein die roten Früchte. Dabei gilt unser Motto: Pflücken und nicht reißen – legen und nicht schmeißen! Somit bleiben unsere Früchte vom Erdbeerfeld frisch und lecker und werden beim Erdbeeren pflücken und beim Transport nicht gequetscht.
Wenn Sie aber selber Erdbeeren pflücken möchten, dann sind Sie bei Karls hier in Mecklenburg Vorpommern genau richtig. Und den Spaß dazu gibt’s umsonst. Denn für die ganze Familie wird es ein tolles Erlebnis sein, zusammen auf dem Erdbeerfeld Erdbeeren pflücken zu gehen und vielleicht auch mal ein paar Früchte zu naschen.
Herrliches Sommerwetter in Mecklenburg Vorpommern? Das ist perfekt, um Erdbeeren pflücken zu fahren. Und das am besten hier bei Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen an der Ostsee.
Das selber Ernten von frischen, wohlschmeckenden Erdbeeren in einer hochwertigen Qualität ist bei Karls möglich und damit die Erdbeeren auch bis zu Hause noch knackig bleiben, hier ein paar kleine Tipps zum Erdbeeren pflücken von uns:
Beim Erdbeeren pflücken sollten Sie darauf achten, dass Sie diese nicht abreißen und nicht mit den Fingern anfassen. Mit Daumen und Zeigefinger einfach inklusive Stiel vom Erdbeerfeld pflücken, um die empfindliche Haut der Erdbeere nicht zu verletzen.
Frisch vom Erdbeerfeld sollten die Stiele und der Kelch dranbleiben. Zu Hause erst die Erdbeeren waschen und dann putzen, damit die Früchte nicht so viel Wasser aufsaugen und bis dahin behalten die Beeren auch ihr fruchtiges Aroma.
Die roten Beeren sind äußerst empfindlich und für den Transport sind unsere atmungsaktiven Verpackungen ideal. Passen Sie auf, dass Sie nach dem Erdbeeren pflücken von unserem Erdbeerfeld die Früchte nicht quetschen, damit keine unschönen Druckstellen entstehen.
Ungewaschen können Erdbeeren ein bis zwei Tage abgedeckt auf einem Teller oder in einer Schüssel im Gemüsefach vom Kühlschrank lagern. Wenn Sie die Erdbeeren auch noch nach langer Zeit, zum Beispiel im Winter, genießen möchten, können Sie diese auch einfrieren. Leider werden die Früchte nach dem Auftauen meist matschig, also pürieren Sie sie am besten bevor es ins Gefrierfach geht. Und auch zum Einkochen für eine leckere Marmelade eignen sich Erdbeeren optimal.
Aus archäologischen Funden kann man schließen, dass es Erdbeeren bereits in der Steinzeit gab. Damals natürlich als wilde Form und noch nicht im heimischen Garten. Eine lange Tradition hat diese Beere also. Erst im Mittelalter wurden die wilden Beeren auf großen Feldern kultiviert, wobei die Früchte recht klein waren. Im 18. Jahrhundert brachten französische Siedler dann großfruchtige wilde Erdbeeren mit nach Europa, welche heute eines der beliebtesten Früchte bei vielen Deutschen ist.