Erdbeeren pflücken

Selbstpflücken
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Selbstpflückfelder geöffnet

Selbstpflücken in Schleswig-Holstein

Das Selbstpflückfeld an unserem Standort in Warnsdorf ist täglich 8-18 Uhr geöffnet - Achtung: im Ausnahmefall ist eine Schließung möglich (bei zu wenigen Erdbeeren), bitte erkundigt euch tagesaktuell im Erdbeerfinder. Einfach auf karls.de/erdbeerfinder klicken, in das Suchfeld "23626 Ratekau" eingeben, auf das rote Fähnchen des Selbstpflückfeldes klicken und dann siehst du, ob das Feld geöffnet oder geschlossen ist.

Das Feld befindet sich 1,7 km nach dem Erlebnis-Dorf auf der rechten Seite Richtung Ratekau. Ihr spart beim Selbstpflücken gegenüber dem Preis an den Verkaufsständen rund um Lübeck. Gern könnt ihr wieder Eimer, Körbe und Schüsseln selbst mitbringen, wir haben aber auch Gratis-2kg-Körbe für euch vor Ort. Nicht vergessen, vor dem Pflücken Gefäße wiegen lassen.

Selbstpflücken in Mecklenburg-Vorpommern

Unsere Selbstpflückfelder in MV sind jetzt alle geöffnet. Ihr könnt jetzt wieder täglich selbst unsere leckeren Früchtchen ernten & sparen. Zuerst wächst die frühe und besonders leckere Erdbeersorte Flair auf unseren Selbstpflückfeldern. Die Felder befinden sich in der Rostocker Südstadt, bei uns am Erlebnis-Dorf Rövershagen und in Ribnitz-Damgarten. Dort könnt ihr unsere leckeren Karls Erdbeeren selbst pflücken. Spankörbe stellen wir euch gratis zur Verfügung. PS: Naschen erlaubt. Die genauen Adressen lauten:

 

Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen an der B105 (tägl. 8-19 Uhr)

Rostock/Südstadt, Ausfahrt Nobelstr. Richtung Autobahn, kurz vor der Abfahrt Papendorf links (tägl. 8-20 Uhr)

Ortsausgang Ribnitz-Damgarten in Richtung Stralsund (8-18 Uhr)

 

Profi-Tipps zum Erdbeeren pflücken

Beim Erdbeeren pflücken solltet ihr darauf achten, dass ihr sie nicht abreißt und nicht mit den Fingern anfasst. Mit Daumen und Zeigefinger einfach inklusive Stiel pflücken, um die empfindliche Haut der Erdbeere nicht zu verletzen. Frisch vom Erdbeerfeld sollten die Stiele und der Kelch an der Erdbeere dran bleiben. Zu Hause erst die Erdbeeren waschen und dann putzen, damit die Früchte nicht so viel Wasser aufsaugen und dann behalten die Beeren auch ihr fruchtiges Aroma. Die roten Früchtchen sind äußerst empfindlich und für den Transport atmungsaktive Verpackungen ideal. Passt auf, dass die Erdbeeren nach dem Pflücken nicht quetschen, damit keine unschönen Druckstellen entstehen.

Ungewaschen können Erdbeeren ein bis zwei Tage abgedeckt auf einem Teller oder in einer Schüssel im Gemüsefach vom Kühlschrank lagern. Wenn ihr die Erdbeeren auch noch nach langer Zeit, zum Beispiel im Winter, genießen möchtet, könnt ihr sie auch einfrieren. Für das Marmelade kochen ist es sogar empfehlenswert, einmal gefrorene Früchte zu nehmen, denn aus den saftigen Früchten lässt sich hervorragend Marmelade kochen.

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