Spargel-Essen

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Vom 30. März bis 23. Juni verzaubern die Hof-Küchen in allen Erlebnis-Dörfern unsere Gäste mit verschiedenen Spargel-Gerichten. Zu den Gerichten mit den gesunden Gemüsestangen gibt es verschiedene Beilagen: Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise, Pommes, Katenschinken oder ein frisch gebratenes Schnitzel – ihr habt die Wahl.

PS: Wusstet ihr schon, dass Spargel auch als das "Königliches Gemüse" bezeichnet wird? Mit seinem hohen Anteil an Mineralstoffen, Kalzium, Phosphor und Stickstoff ist Spargel ein gesundheitlicher Alleskönner, der dazu auch noch ausgezeichnet schmeckt. 

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