Spargel-Essen

Spargel-Essen
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Ab 9. Mai 2020 können wir die Hof-Küchen in Mecklenburg-Vorpommern wieder mit verschiedenen Spargel-Gerichten verzaubern. Zu den Gerichten mit den gesunden Gemüsestangen gibt es verschiedene Beilagen: Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise, Pommes, Katenschinken oder ein frisch gebratenes Schnitzel – ihr habt die Wahl.

PS: Wusstet ihr schon, dass Spargel auch als das "Königliches Gemüse" bezeichnet wird? Mit seinem hohen Anteil an Mineralstoffen, Kalzium, Phosphor und Stickstoff ist Spargel ein gesundheitlicher Alleskönner, der dazu auch noch ausgezeichnet schmeckt. 

Sobald die gastronomischen Rahmenbedingungen in Schleswig-Holstein und Brandenburg entsprechend feststehen, könnt ihr natürlich auch in unseren Hof-Küchen in Warnsdorf und Elstal wieder frischen Spargel genießen.

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