Wissenswertes über Karls Erdbeeren

Wissenswertes über Karls Erdbeeren

Auf 350 Hektar Land rund um Rostock bauen wir jährlich bis zu 7.000 Tonnen Erdbeeren an. Damit bereits vor der natürlichen Reife der Frucht im Juni mit der Ernte begonnen werden konnte, wurden die im März eingesetzten Pflanzen unter wandernden Folientunneln und mit einer wärmenden Bodenisolierung vor störenden Wetterfaktoren geschützt und so schneller zur Blüte gebracht.

Loading...

Vitaminreich, gesund und schmackhaft: Die Erdbeere

Rund 3,5 Kilogramm Erdbeeren verzehrt jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Damit ist die süße und schmackhafte Sommerfrucht eine der beliebtesten Obstsorten überhaupt – und das zurecht: Mit zahlreichen Vitaminen, unter anderem C, B1, B2, E und K sowie Beta-Carotin und Folsäure, gelten die roten Früchte als besonders gesund und förderlich bei Entzündungen des Muskel- oder Gelenkapparates sowie bei Herz- Kreislauf-Erkrankungen. Neueste Studien haben zudem gezeigt, dass Erdbeeren mit ihrem Inhaltsstoff Methylsalicylsäure und zahlreichen Antioxidanzien gegen Schmerzen helfen, Alterungsprozesse aufhalten und leistungsstärker machen.

Verkaufsstand
Loading...

Karls.de mit Freunden teilen

Online-Shop